Aufbereitung von Brauereiabwasser bis zur Wiederverwendbarkeit

Englisch, Robert; Melin, Thomas

doi:urn:nbn:de:hbz:82-opus-17629

Aufbereitung von Brauereiabwasser bis zur Wiederverwendbarkeit = Treatment of waste water from a brewery to reusability

Englisch, Robert (Author)

2006 & 2007

Verantwortlichkeitsangabevorgelegt von Robert Englisch

ImpressumAachen : Publikationsserver der RWTH Aachen University 2006

Umfang198 S. : Ill., graph. Darst.

Aachen, Techn. Hochsch., Diss., 2006

Prüfungsjahr: 2006. - Publikationsjahr: 2007

Genehmigende Fakultät
Fak04

Hauptberichter/Gutachter
Melin, Thomas (Thesis advisor)

Tag der mündlichen Prüfung/Habilitation
2006-12-22

Online
URN: urn:nbn:de:hbz:82-opus-17629
URL: https://publications.rwth-aachen.de/record/61339/files/Englisch_Robert.pdf

Einrichtungen

Lehrstuhl für Chemische Verfahrenstechnik und Institut für Verfahrenstechnik (416110)

Inhaltliche Beschreibung (Schlagwörter)
Ingenieurwissenschaften (frei) ; Abwasserreinigung (frei) ; Brauereiabwasser (frei) ; Membranverfahren (frei) ; Ultrafiltration (frei) ; Umgekehrte Osmose (frei) ; Mikrofiltration (frei) ; Membran (frei) ; Wastewatertreatment (frei) ; Brewery (frei) ; Reverse Osmosis (frei)

Thematische Einordnung (Klassifikation)
DDC: 620

Kurzfassung
In einem Brauereibetrieb wurde die vorhandene Misch- und Ausgleichsbeckenanlage zu einer aeroben Abwasserreinigungsanlage weiterentwickelt. Die Betriebsführung der Abwasseranlage wurde auf die Erfordernisse, die aus der weiteren Aufbereitung entstanden, angepasst. Ein- und zweistufige Membrananlagen wurden im Pilotversuch erprobt, ein Reinigungskonzept entwickelt und die gewonnenen Filtrate und Permeate analytisch untersucht. Dabei stellten sich die zweistufigen Anlagen und die Kissenmodul- Umkehrosmoseanlage als technisch einsetzbar heraus. Die Permeate entsprachen im Hinblick auf die chemisch-physikalischen Eigenschaften in den Untersuchungen den Anforderungen an Trinkwasser. Mikrobiologisch ist für die Erreichung von Trinkwasserqualität noch eine Nachbehandlung erforderlich. Keramische Ultrafiltration, getauchte Ultrafiltration und Druckrohr-Mikrofiltration waren technisch gleichermaßen geeignet für die Verarbeitung von Wasser aus der Klarphase der Sedimentation der Abwasserbehandlung als Vorbehandlung für die Umkehrosmose. Durch die Behandlung des Abwassers direkt aus dem Behandlungsbecken und mit der MBR-Technologie lassen sich jedoch weitere Vorteile erzielen, so dass im betrachteten Betrieb eine Investitionsentscheidung zugunsten der Technologie getroffen wurde, die zum MBR ausgebaut werden kann. Hier hätte sicherlich als technische Alternative auch ein Side-Stream-Membranbioreaktor in Erwägung gezogen werden können. Eine weitere Pilotierung war jedoch aus Zeitmangel nicht mehr möglich. Wo Abwasser bereits mit MBR-Technologie gereinigt wird, liegt damit die Weiterführung der Aufbereitung mit Membrantechnik bis zur Wiederverwendung nahe. Wo die Abwasserreinigung grundsätzlich überdacht wird, stellt sich die MBR-Technologie insbesondere im Nebenstrom als interessante Option mit der Möglichkeit zur Wasserrückgewinnung dar.

The buffering and balancing basins of a brewery have been developed to an aerobic wastewater treatment plant. The procedures have been adapted on the demands of the further treatment. One- and two stage membrane-plants have been piloted, a cleaning concept has been developed and filtrates and permeates produced have been analysed.It became evident that the two stage plants and a flat membrane reverse osmosis plant were suitable in technical respect. Chemical and physical properties met the demands of German drinking water law. In microbiological respect some further treatment is necessary. Ceramic and submerged hollow fibre ultra filtration membranes were as well suitable for pre-treatment of biologically treated and clarified wastewater for reverse osmosis as micro filtration membranes in pressure tubes. By taking the waste water directly from the bioreactor used as an MBR even more advantages seem to be available. That is the reason why the decision for investment was made for that kind of technology that can be developed to an complete MBR-plant. The side stream MBR of Wehrle might be a feasible alternative to the tested systems, but another Piloting would have taken too much time. Wherever MBR-technology is practised the option to recovery of wastewater seems to be within easy reach.Wherever wastewater treatment has to be reengineered MBR-technology specially as side stream system constitutes an interesting option providing the possibility of recovering water.

OpenAccess:
PDF
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